Food

モリンガ甘酒

飲む点滴と言われる甘酒とモリンガのコンビは、
最強の栄養フード&ファスティングにも使えるレシピです。

甘酒は飲む点滴と言われるほど、必須アミノ酸やビタミンB群が豊富に含まれる、
日本が誇る栄養ドリンク。
しかし唯一の問題は、糖分が豊富なので血糖値をあげてしまう事。。。

でも、血糖値の上昇を抑えてくれる食物繊維がたっぷりのモリンガを加える事で、
血糖値の心配も少なく、さらに90種類の栄養成分が加わって
最強の栄養フードにあるんです。

消化の負担も少ないので、ファスティングのレシピとしても使えます。

 

材料(1人分)

甘酒・・・・・・・・・1杯

モリンガパウダー・・・ 1g 

 

<作り方>

1.甘酒をカップに入れます。(甘酒は手作りだとベターです)

2.モリンガパウダーをかけるだけ!

 

 

コツ・ポイント

糖質が気になる…という方におすすめのレシピです。
糖の吸収を抑えてくれる食物繊維が豊富なモリンガと一緒に食べることで、
気になる糖質の吸収を緩やかにしてくれます。

【オーガニック・無添加・フェアトレードの安心安全なモリンガパウダー

 

 

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
GBA代表/モリンガホリスティックドクター
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。モリンガを使った食品・化粧品を開発するとともに、モリンガを使った健康法美容法を研究、日本、フィリピン両国でセミナーを行い、モリンガの様々な活用方法と健康・美容効果を広めている。
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