フィリピン

モリンガとは?

モリンガとは?

モリンガの基本的な、よくある質問をまとめました!

 

モリンガとは?

モリンガは、東南アジアなどの暖かい地域の植物で、非常に栄養価が高く、人間に必要なほぼ全ての栄養素、ビタミン、カルシウム、アミノ酸等が、90種類以上も、バランスよく含まれています。

また、モリンガはCO2(二酸化炭素)を一般植物の20倍近く吸収し地球環境(地球温暖化防止)にも貢献しています。その栄養価の高さと、環境保全効果から、”次世代のスーパーフード”と呼ばれています。

モリンガはどんな味?

緑茶のような味わいで、とても飲みやすいです。

ワサビノキ科の植物なので、人によっては少しピリッとする感じがあるようです。モリンガパウダーを料理やお菓子作りに使うときは、甘くない抹茶のような風味です。

 

モリンガのお茶の飲み方は?

お湯(85℃)1ℓに、2g茶葉を入れ2-3分、お水出しの場合は1時間ほど待ちます。

お好みの濃さになったら、お召し上がり頂けます。

モリンガパウダーの使い方は?

様々なお料理のトッピングにしたり、抹茶の代わり、クッキーやケーキ等お菓子の材料としてもお使い頂けます。また、ホットミルクに加えて、ラテのようにもお召し上がり頂けます。

モリンガ使い方レシピはこちら:

http://www.girls-be-ambitious.com/recipe/archives/category/moringa

 

一日何グラム摂取したら良いですか?

1日3gを目処にお飲みください。

 

摂取するのに良い時間帯は?

 いつ召し上がっていただいてもかまいません。

お通じを良くしたい方は、夜(寝る前)にお召し上がり頂くと効果的です。

 

原産国はどこですか?

Girls,be Ambitiousのモリンガはフィリピンです。

 

賞味期限はどのくらいですか?

製造から2年です。

 

保存方法は?

直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

 

妊娠中ですが食べても大丈夫ですか?

妊娠中の方には使用をお控えするようにお願いしています。食物繊維が豊富でお通じが良くなりすぎるからです。 逆に授乳中の方には摂取をお勧めしています。

 

カフェインは入っていますか?

はいっておりません。

 

モリンガは身体を冷やしますか?

モリンガは中庸の飲み物で身体を冷やしません。逆に代謝を上げてくれるポリフェノールが全体の2%以上入っているので、身体が温まる感覚になるかたもいらっしゃいます。

 

摂取目安量の3gは何を根拠に設定していますか?

日本人の栄養摂取量の平均と厚生労働省が出している推奨摂取量の差を何gのモリンガパウダーで補えるか、

また取りすぎにならない量という2点から計算し、3gと設定しております。

 

輸入時に、防虫剤と中和剤をかけられる事もあるようですがやはりそうですか?

海外から日本へ輸入の際に、殺菌を全く行っていないものに関しては、日本に入る時に防虫剤や中和剤をかけられます。

弊社では、そのような事が無いよう、食品として成分成績表を提出しております。

また、日本で細菌検査と残留農薬検査を行っておりますので万が一にも輸入時に防虫剤や中和剤をかけられていることはございませんので、ご安心くださいませ。

 

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
GBA代表/モリンガホリスティックドクター
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。モリンガを使った食品・化粧品を開発するとともに、モリンガを使った健康法美容法を研究、日本、フィリピン両国でセミナーを行い、モリンガの様々な活用方法と健康・美容効果を広めている。
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