納豆×ココナッツオイル

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納豆にココナッツオイルを混ぜただけの簡単レシピ。よりコクがでてクリーミーな納豆に!

材料(1人分)

納豆・・・1パック
ココナッツオイル・・・大さじ1杯
オクラ・・・1本

<作り方>

1. オクラ薄く輪切りします。

2. ボウルに納豆1のオクラを加えて、よくかき混ぜます。

3. 最後にココナッツオイルを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成です。
好みで醤油や納豆のたれ等を加えてください。

コツ・ポイント

ココナッツオイルの香りが和食に合わない事もありますが、
納豆やお味噌など、もともと少し香りのある食材と一緒に使うと、
香りの相性もよく、まろやかな風味で美味しく召し上がって頂けます。

ココナッツオイルとは?

【オーガニック・無添加・フェアトレードの安心安全なココナッツオイル

 

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
GBA代表/モリンガホリスティックドクター
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。モリンガを使った食品・化粧品を開発するとともに、モリンガを使った健康法美容法を研究、日本、フィリピン両国でセミナーを行い、モリンガの様々な活用方法と健康・美容効果を広めている。
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