モリンガ水ようかん

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モリンガパウダーを使った水ようかんをご紹介♪

材料

☆水・・・・・・・・・250cc

粉寒天・・・・・・・・5g

砂糖・・・・・・・・・30g

モリンガパウダー・・・5g

★水・・・・・・・・・10cc

白餡・・・・・・・・・300g

<作り方>

1. ☆の水と粉寒天をす鍋にいれ、煮ます。沸騰したら弱火にし砂糖を加え混ぜます。

2. モリンガパウダーと★の水をボウルに入れて混ぜ、混ざったら白餡を加えてよく混ぜます。

3.2.に1.を加え、少し煮詰め、型にいれて冷蔵庫で冷やしたら出来あがり!

コツ・ポイント

お好きな型を使えば、可愛い水ようかんに大変身♪

夏だけでなく、冬は温かいお茶のお供にピッタリです。

モリンガとは?

【オーガニック・無添加・フェアトレードの安心安全な

モリンガパウダー】

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
GBA代表/モリンガホリスティックドクター
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。モリンガを使った食品・化粧品を開発するとともに、モリンガを使った健康法美容法を研究、日本、フィリピン両国でセミナーを行い、モリンガの様々な活用方法と健康・美容効果を広めている。
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