モリンガミートボール

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

お肉もたっぷり食べたい!でも、栄養バランスも気になる!!という方向けに、モリンガ茶葉を混ぜ込んだミートボールをご紹介。
作ったミートボールを冷凍庫で保存しておけば、炒め物や、煮込み料理、鍋等色んなお料理にお使い頂けます!

材料(ミートボール30個分)

モリンガハーブティ(ティーパックタイプ)1袋
またはモリンガハーブティ(茶葉タイプ)2g
ひき肉 250g

<作り方>

1. ひき肉とモリンガ茶葉をボールに入れます。

2. 少し粘りが出来る迄、2分程しっかりと練ります。

3. 一口大の大きさに丸めます。

4. お好みの具材と炒めたり、煮たりして、色んなお料理にお使い頂けます。

コツ・ポイント

モリンガの栄養をそのまま摂取出来る茶葉をひき肉に練り込む事で、野菜不足になりがちなお肉料理でも、しっかり野菜の栄養成分(ビタミン、ミネラル等)を取る事が出来ます。

作ったミートボールは、冷凍庫で3週間程保存が出来るので、炒め物や煮込み料理、スープなどに幅広くお使い頂けます!

【オーガニック・無添加・フェアトレードの安心安全な

モリンガハーブティーモリンガ茶葉】

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
GBA代表/モリンガホリスティックドクター
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。モリンガを使った食品・化粧品を開発するとともに、モリンガを使った健康法美容法を研究、日本、フィリピン両国でセミナーを行い、モリンガの様々な活用方法と健康・美容効果を広めている。
Instagram     beautyコラム

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする